-endívia (2)
-nozes (3 miolos moidinhos)
-roquefort (o mesmo tanto das nozes)
-azeite extra virgem
-vinagre de vinho tinto
-pimenta do reino (pouquíssima)
-sal
precisa mais detalhes?
fundamental que os ingredientes sejam de prima.
p.s.: caracoles, eu ando comendo cousas tão laite que nem me reconheço, vou fazer uma rabada com agrião e polenta, pra compensar.
já que vc está nesta fase laite de sua vida marosmenta aki vai um molho para saladas veraneo:
1 copo de yogurte natural ( pode ser da danone)
folhas de hortelã ( a gosto, mas evite o mentoladissimo)
pedaços de queijo gongorzola ( uns pedacionhos, para nao acentuar o gosto)
mostarda amarela ( algumas pitadas)
azeite um fio
sal pouquissimo por causa do gongorzola
bata no lliquidificador tudo.
é uma delicia, mas pode ficar na geladeiro por no maximo 2 dias.
besos y quesos
paloma moicano
é gato, agora entrei na fase cabelos hype...
adoro suas receitas porque voce sempre enfatiza a qualidade dos ingredientes.... tem que ser tudo do bom!
a dica de nao usar queijo ralado de saquinho eh basica!
ja anotei essa receitinha tbm! hummmm! ;-)
bjus,
Posted by: Fer at novembro 14, 2003 05:01 PMgente coisa é outra fina...
; *
Bom findi!
sensacional!
agora vc é comentarista social da vida da realeza inglesa?
vc agora é o nelson rubens da internet.
que bom, por que não preciso mais comprar a caras!
ademã
Oi, Alberto
Descansando das carnes, camarada?
Receitinha maneira, vou surpreender minha mulha, num dia desses. Marcar uns pontos!
Abração dominical
Fernando Cals
Delícia!! Acrescentar um site de endívia ainda, foi sensacional!
Posted by: Sil at novembro 17, 2003 03:27 PM