dezembro 23, 2004
bolonhesa do wander
na seqüencia, os preparativos pro bolonhesa do aniversário do compadre wander, que deu a maior fuerza.
também rolou com as sobras da porqueta e do bolonhesa uma lingüiça da melhor qualidade, sem química. eis o decossauro fazendo um solo de tripa:
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jo no creo, pero que las hay, las hay.
entrementes fiz um penne com salvia, limone, requeijão e uns bifinhos pra criançada agonizante e famélica. nenhuma reclamou. será o melhor tempero a agonia e a fome?
boa companhia, boa comida, bons vinhos.
só tenho, como bom jedi, a agradecer a força; a força de dionísio (ou bacco, como queiram).
nada melhor nessa vida que ter bons amigos, alegria e nenhum conhecimento, só o mínimo, pra reconhecer isso tudo. e e claro, vestir as sandálias da humildade. rárárá...
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(hoje)
porqueta
bolonhesa
lasanha
lingüiça
essa foi a produção até hoje. agora começa a produção natalina. coelho cozido e desfiado pro ravioli, favas na água pra preparar com o guanciale (bochechas de porco - não sei se é assim que escreve), sorvete de baunilha com doce de leite, são entre outras coisas, presentes que o papi noel trará pra esse ogrinho comedor e bem comportado.
Posted by alberto at dezembro 23, 2004 06:51 PM