Carne Crua

per bacco!

amanhã, quarta-de-cinzas, o brasil fica que é só o pó; eu entro no ramadan, quaresma, retiro, o que seja.

ficarei quarenta dias sem o álcool. purificação. 40 dias. u-i-a!

portanto deixo aqui algumas receitas clássicas de 'remédios' pra curar a ressaca, retiradas do livro "o guia definitivo da ressaca" de richard drunkard, que aconselho pra todos os alcoófilos leitores desse blog - que sei, não são poucos.

em primeiro algumas soluções heterodoxas:

pasta assíria

1 colher de chá de bico de periquito moído
1 colher de chá de mirra moída

misture os ingredientes e coloque num copo de água pura.

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pardal frito

1 pardal
1/2 litro de óleo para fritar
pimenta do reino moída na hora
sal

1. corte a cabeça do pardal. use uma tesoura para cortar a pele perto do osso do peito. retire cuidadosamente a pele, com todas as penas.
2.aqueça bem o óleo. coloque a ave na frigideira e frite por dois minutos. retire, escorra e tempere com pimenta do reino moída na hora e sal a gosto.

nota: se não conseguir um pardal, substitua pelo canário que está na gaiola.

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essas são menos heterodoxas:

a cura de helga

1 copode suco de tomate
3 colheres de sopa de vinagre
suco de 2 limões
4 fatias de cebola
3 colheres de sopa de açúcar
4 talos de salsão
3 colheres de chá de tabasco
pimenta do reino moída na hora
sal

1.misture todos os ingredientes. coloque num recipiente com tampa e guarde na geladeira.
2. coe e sirva.

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cura rápida de emergência

2 aspirinas
1 copo grande de água pura
1 ou 2 comprimidos de vitamina b (tiamina)
2 alka-seltzers
1 copo de leite
2 cafés expresso
chuveiro quente/frio
suco de um limão
1 fatia de pão com bastante manteiga
6 morangos frescos

1. assim que você conseguir mover-se, engula as duas aspirinas com meio copo de água pura.
2. dissolva a vitamina b (tiamina) e os alka-seltzers no meio copo de água que sobrou
3. enquanto eles se dissolvem, beba o leite. (você precisa da gordura para absorver a vitamina). depois, tome o coquetel de tiamina e alka-seltzer.
4.coloque a cafetiera para preparar café expresso (evite café de coador, não vai fazer efeito).
5. enquanto a cafeteira trabalha, corra para o cheveiro. comece com um banho quente e, aos poucos, esfrie, até ficar bem frio.
6. volte à cozinha e misture o suco de limão ao café. tome enquanto come o pão com manteiga.
7. tente encontrar morangos frescos na quitanda e coma-os antes da reunião que remarcou com seu maior cliente. boa sorte!

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tem mais, o livro é bastante didático e científico, depois eu re-publico aqui.
saúde e boa terça gorda pra vocês.

Posted by alberto at fevereiro 8, 2005 09:27 PM